1.首先，趁热把锅里腌好的汤放进合适的容器里。汤凉了，里面的油脂会凝结成块，倒不出来。
2.将腌制好的汤汁放入容器中，放凉。
3.找出宽度合适的保鲜膜。
4.用保鲜膜包好盛有卤汁的容器。
5.将装有卤汤的容器与卤汤一起放入冰箱冷冻。
6.注意，让卤好的汤防止不稳定，以免倾斜溢出。
