蒸土豆饼的家常做法（蒸土豆饼的家常做法窍门）
1.材料:土豆240g，糯米粉200g，油适量，酒适量，水适量，花生芝麻酱适量。
2.土豆去皮，煮熟，压成泥。倒入米酒，搅拌均匀。
3.加入糯米粉，根据需要加入适量的水，揉成一团。
4.在案板上铺一块湿布，把面团揉成长条，分成几等份。
5.将每一小份倒圆。
6.取一份，用拇指按一个窝，放点馅，包起来；蘸点芝麻，压平。
7.依次包好，放在一边。
8.取一个煎锅，用厨房纸在锅底均匀蘸点油。把绿色的身体放进去，中间留一个空隙。以免粘在一起。
9.盖上锅盖，小火煎至两面金黄透明。
