蒸蒜蓉粉丝扇贝的做法（蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法窍门）
1.材料:扇贝四个、粉丝适量、色拉油、盐5g、生粉10g、蒸鱼酱油10g、蒜瓣适量、小米辣适量。
2.扇贝清洗干净，脏器洗净。
3.粉丝泡冷水。
4.稍微剁碎一点，让它变得更细。
5.加入盐、生粉和色拉油，拌匀。
6.切一些小米椒丁。
7.粉丝切适当长度。
8.把它卷在风扇壳里。
9.倒入一些蒸鱼和酱油，放在扇贝肉上。
10.敷上调好的蒜。
1.将蒸锅烧开，将蒸屉放入扇贝中。
12.猛烈地蒸五分钟。
13.放入盘中，撒上小米椒。
14.加热适量色拉油，倒入尾油。
