1.水煮珍珠的保存时间与保存环境有一定关系。
2.如果将珍珠煮熟，在常温下存放，存放时间不长，一般在3-4小时左右。时间长了，大部分营养成分会流失，珍珠变硬，细菌等有害物质可能大量滋生，造成变质。其次，夏季气温高时，保鲜时间会缩短，一般不超过2小时。另外，如果将珍珠放在冷藏区，保存时间会相对延长，一般在1-2天左右。
