1.鸭脖上面的肉是活的肉,所以我们煮鸭脖不需要太长时间,大概20-30分钟。
2.但是要想做出好吃的鸭脖,尤其是卤制鸭脖的时候,我们需要在煮熟之后,将鸭脖在盐水中浸泡5个小时以上,这样做出来的鸭脖才好吃,口感好。