1.配料:木瓜、银耳、冰糖、百合、枸杞。
2.做法:将干木耳用水浸泡,去根,切成小块。
3.木瓜去皮,切成小块。
4.百合干,泡水,切丝。
5.银耳加水,放入锅中。
6.银耳加水煮沸,加入适量冰糖,小火炖20分钟。让银耳变软膨胀。
7.加入木瓜继续煨至银耳发粘。
8.最后出锅前加入适量冰糖、百合、枸杞,即可食用。