怎样做糯米凉糕

杭州西湖区2022-07-31  13

糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做

第一步

主料:糯米200克,豆沙馅100克 调料:白糖20克

第二步

糯米用清水浸泡8小时,倒入电饭锅,加入400毫升清水,按下煮饭键。

第三步

煮好后取出,放入保鲜袋中,捣碎,铺在烤盘上,整理好,压平。

第四步

倒在案板上,铺上豆沙馅,排列均匀,卷起来,轻压,面朝下。

第五步

用刀蘸水,切块,装盘,撒上白糖。

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