第一步
羊肉200克、芝麻70克、鸡蛋1个、葱1根、姜1根、盐1茶匙、淀粉1汤匙、味精1茶匙、酱油1汤匙、色拉油和番茄酱适量
第二步
将姜剁成粉末。
第三步
葱花切碎。
第四步
将羊肉剁成肉末。
第五步
在羊肉馅中加入鸡蛋、葱、姜、盐、味精、酱油、淀粉，拌匀。
第六步
用手挤成球状，用芝麻包好。
第七步
将圆饼一个个放入温热的油中，炸至焦黄色，取出沥干油。
第八步
切成条状，放入盘中，即可食用。
