1.五花肉和土豆切片,洋葱切丝,青椒圈圈,甜椒切丁,放锅里加热,倒入葱花和蒜瓣,很香。
2.将猪肉片翻炒至五花肉变色。倒入辣椒酱5g,酱油5g,料酒3g,盐3g,翻炒均匀。
3.倒入薯片,大火翻炒3分钟,倒入青椒和甜椒,翻炒均匀,将洋葱铺入砂锅,倒入炸好的薯片,小火加热。