客家黄酒有什么功效

核心功效

活血散寒，保护心血管系统，美容养颜。

简介

客家黄酒是一种特色传统酒。深圳坪山区客家文化氛围浓郁。坪山“舞麒麟”被列入深圳市第二批非物质文化遗产名录后，作为坪山客家文化最具特色的客家黄酒和客家茶果，因其悠久的历史和独特的制作工艺，越来越受到外界的关注。

功效

1.活血散寒，黄酒能活血散寒，疏通经络。在黄酒中加入几片姜片，煮沸后饮用，有助于促进血液循环，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

2.保护心血管系统。黄酒中检出的无机盐多达l8种，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。镁是人体糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系不可缺少的辅助因子。还需要维持肌肉神经兴奋性和正常的心脏功能，保护心血管系统。

3.美容养颜，黄酒是B族维生素的良好来源。维生素B1、B2、烟酸和维生素E含量丰富。长期饮用有利于美容抗衰老。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

客家黄酒煮鸡:将三黄鸡切成小块，生姜妙香。先炒三黄鸡，然后在锅里煮米酒5-10分钟。