1.先将萝卜去皮用滚刀切成大块,洋葱切成大块。
2.锅中倒入清水,放入羊排,倒入料酒,撒上一些姜片和葱翻炒去除血沫。
3.取出羊排,将水倒入砂锅,放入葱、姜、羊排,撒上料酒。
4.最后放入萝卜块和盐,放入软粉丝,再放入香菜。