怎样做糖火烧好吃

在面粉中加入干酵母，与温水混合，发酵30分钟。红糖捣碎，加入芝麻酱拌匀。将醒发好的面团擀成正方形，涂上芝麻酱和红糖，卷起来，两边向中间对折。取一块，从两边1/4处向中间对折两次，然后卷成卷。拉成小药丸，合上向下挤成一圈压平。烤箱预热到180度，烤面团25分钟左右。

怎么做糖火

材料:

面粉500克，干酵母5克，温水350克，芝麻酱500克，红糖500克。

烧糖的做法

1.在面粉中加入干酵母，然后与温水混合，发酵30分钟；

2.将红糖捣碎，然后加入芝麻酱中搅拌均匀；

3.将醒发好的面团擀成长方形，均匀涂上芝麻酱和红糖，卷起来，稍微压平，从两边向中间对折；

4.取一片切好的，从两边1/4处向中间对折两次，然后卷成一片，卷成一卷；

5.拉成小剂量，向下捏成两边闭合的圆形，稍微压平；

6.烤箱预热到180度，烤面团25分钟左右。

提示:

1.面团揉好后，一定要醒。

2.甜味和芝麻酱的香味相得益彰。不要放太多，不然太甜太腻。

3.芝麻酱和红糖的比例是1:1，是最适合的口味。