盐水毛豆做法

将毛豆用盐水浸泡30分钟，捞出毛豆，用清水洗净，准备一个煮锅，将毛豆放进去，加水盖住毛豆，加入少许盐、桂皮、八角等。，大火煮15分钟左右，关火，将毛豆用盐水浸泡后放凉，放入冰箱冷藏3小时。味道好了之后，拿出来吃。

自制盐毛豆的方法

材料

豆角250克，花椒15个，桂皮适量，八角适量，干辣椒2个，盐少许，姜片3片。

盐毛豆的做法:

1.将毛豆放入盐水中浸泡30分钟左右。

2.取出毛豆，用清水洗净。

3.准备一个煮锅，把毛豆放进去，加水盖住毛豆。

4.再加点盐，桂皮，八角等。，大火煮15分钟左右。关火。

5.将毛豆浸泡在盐水中，冷却。放入冰箱冷藏3小时。味道好了之后，拿出来吃。

提示:

选择辣椒时，选择青椒。煮出来的毛豆更绿，味道更麻。

毛豆煮好后，一定要泡。泡的时间越长，毛豆会越好吃。

盐毛豆不要煮太多，尽量两天内吃完，不然对身体不好。