淡奶油可以制作什么美食

1.意大利蛋羹

(1)鲜奶油特别好吃，方法也不复杂。制作时需要准备300克淡奶油、40克细糖、3克吉利丁片、适量水和香草精、15克朗姆酒。

(2)将淡奶油和细糖放入奶锅煮沸，然后将吉利片用水浸泡至软，也放入奶锅。轻轻搅拌使它们融化，然后让它们冷却。冷却至室温后，加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时，取出后放入自己喜欢的水果丁中。

2、奶油南瓜汤

(1)奶油可以用来做奶油南瓜汤，需要奶油50g，高汤600g，南瓜400g，洋葱一小块，芹菜适量，大蒜两瓣。

(2)将准备好的芹菜、胡萝卜、洋葱全部洗净，切成丁。将去皮的南瓜肉切成丁备用。

(3)炒锅放少量橄榄油，然后炒南瓜、洋葱、芹菜丁。翻炒后，加入高汤，煮20分钟。煮好后拿出来放在料理机里糊。

(4)将打好的菜泥取出放入碗中，然后放入淡奶油拌匀，再加入少量胡椒粉和食用盐拌匀。最后用鲜奶油把图案挤在上面，就可以开始吃了。