卤肉卷怎么做 卤肉卷的做法
第一步
材料:五花肉200克，胡萝卜50克，千足金100克，卤汁1包，盐1茶匙，姜1片，蒜3瓣，酱油1茶匙，葱1根，卤汁1碗，油适量。
第二步
五花肉洗净切碎。
第三步
胡萝卜洗净切碎。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
将五花肉、胡萝卜粉、姜末、蒜粉、小葱和盐倒入碗中，用千张卷起来。
步骤8
将油倒入锅中，将油加热，放入卷好的肉卷，煎至微黄。
步骤9
然后放入卤汁袋和卤汁，加入适量水，倒入酱油，小火腌制20分钟，取出装盘。
第十步
最后撒上葱花。
