第一步
食材:田七5 g、鸡肉500 g、生姜2 g、小葱2根 调料:料酒2 g、盐2 g、枸杞2 g、花椒2 g、黄芪3 g、党参3g
第二步
生姜切片。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
锅中加入清水，加入鸡肉和料酒，煮10分钟，捞出。
第五步
将鸡肉、三七、黄芪、党参、生姜和700毫升清水加入砂锅中，炖60分钟。加入盐、枸杞、胡椒粉，再炖30分钟。
第六步
出锅，撒上葱花。
