1.先把锅里的水擦干，关火自然冷却，然后倒入油和花生，拌匀，再大火炸，这样炸出来的花生受热更均匀。
2.然后倒入白酒，快速搅拌均匀。小贴士:一点白酒就够了，酒的味道会蒸发掉。当你吃它的时候，它不仅没有酒的味道，而且有一种特殊的香味，它可以保持更长的时间。
3.关火，撒上盐拌匀，然后出锅。花生自然冷却后会又香又脆，越吃越上瘾。
