1.一个生菜，一些大蒜籽和两个红辣椒。
2.生菜去皮洗净备用。
3.将生菜切成丝。
4.用刀背将蒜籽剥开，然后切碎。
5、锅七成热，小辣蒜粉。
6、然后将生菜倒入火中翻炒。
7.炒两分钟就可以吃了，而且为了保证它的酥脆，只要炒到八分熟就可以了，再加点食用盐。
8.加盐后稍微翻炒，让盐融化。
9.关火，装盘。
