1.煮米粥备用。
2.将大蒜捣碎,将空白菜洗净,然后将白菜的茎切碎,锅里放少量油,翻锅,使锅底均匀沾油。
3.将蒜米放入锅中,放入盐,用空炒白菜梗至软身,然后放入米粥中。
4.用少量冷水开淀粉,将水淀粉倒入粥中,煮沸后盛起。