1.将鸡蛋打入烧杯中，不要过滤蛋黄和蛋白。
2.加入糖和牛奶，搅拌均匀。用漏勺过滤蛋液，放入烧杯中备用。
3.将过滤后的蛋液倒入容器中。
4.正常的蛋挞液是淡黄色和白色的，但是如果蛋黄液破了，它的颜色会有明显的变化。可能整体颜色会是暗黄色或者其他颜色，可能会加入一些其他颜色。比如蛋挞液被霉菌侵袭，导致绿色霉斑。
