第一步
材料:馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料:孜然粒5g,盐半茶匙,香葱1根,油适量。
第二步
将馒头切片,切成小块,放入蛋液中,均匀地涂上蛋液。
第三步
午餐肉切成丁。
第四步
将洋葱洗净并切成丁。
步骤5
将葱切成花。
步骤6
锅里热油,放入蛋液包裹的馒头、午饭肉丁、葱丁、孜然,搅拌均匀。
步骤7
加盐,撒上葱花,搅拌均匀。