第一步
材料:豆腐皮200克、韭菜2根、干辣椒2根、蒜瓣2瓣。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g。
第二步
豆腐皮切丝。
第三步
将青葱切丝。
第四步
将干辣椒切成段。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
炒锅油温五成热时，将干辣椒、蒜片放入锅中，用豆腐皮翻炒，放入香葱丝、盐、鸡精。
步骤7
搅拌均匀。
