第一步
材料:大蒜2瓣、香葱2根、姜1根、香菜1根、红薯粉100g、花椒油半汤匙、酱油1汤匙、辣椒油1汤匙、花椒粉1g、盐1茶匙、鸡精1茶匙。
第二步
红薯粉用温水泡。
第三步
姜蒜切末，葱切末，香菜切末。
第四步
将1勺盐、半勺鸡精、1勺生抽、姜末蒜粉、1勺醋、1克花椒粉、半勺花椒油和适量冷水放入碗中。
第五步
放入锅中用适量的水烧开，加入红薯粉煮熟
第六步
拿出来放在碗里。
第七步
将葱花、香菜、花生放入碗中，淋上辣椒油。
