第一步
材料:五花肉200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、生姜1片、盐1茶匙、枸杞10克。
第二步
莲子薏米提前泡2小时。
第三步
五花肉洗净。
第四步
切成条状。
第五步
姜片。
第六步
砂锅内倒入适量清水,将切好的肚放入砂锅内,加入姜片。
第七步
加入料酒,煮沸。
第八步
然后加入莲子和薏米,转中火煮50分钟。
第九步
最后加入盐和枸杞煮5分钟