豆腐泡塞肉煮多久

第一步

材料:猪肉末100克、鲜菇100克、洋葱50克、豆腐100克、香葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克。

第二步

加入料酒、盐、酱油、白胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。

第三步

将新鲜蘑菇切成丁。

第四步

切碎洋葱。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

从豆腐泡的一边切开。

步骤7

猪肉末腌制，加入洋葱末和蘑菇丁，拌匀。

步骤8

用筷子把肉夹到豆腐泡里，盛起来放在盘子里。

步骤9

热锅倒油，油烧至五成热，依次放入豆腐泡，中小火煎至金黄色。

第十步

倒入清水50毫升，盖上中火，小火炖7分钟，倒入水淀粉，收汁，撒上葱花装盘。