第一步
:猪舌200g、葱1根、姜1根、白胡椒5g、花椒粒5g、盐1茶匙、料酒1汤匙、蒜3瓣。
第二步
猪舌洗净备用。
第三步
生姜切片。
第四步
将大葱切成段。
第五步
大蒜切片。
第六步
将猪舌放入锅内热水中，焯一下，去掉白毛。
第七步
然后将猪舌、大葱、大蒜放入砂锅中加水煮30分钟。
第八步
然后将白胡椒、花椒粒、姜、料酒、盐用小火煮20分钟。
第九步
最后切片装盘。
