材料:番茄1个、年糕100克、番茄酱10克、盐和鸡精。
步骤:
1.将热水倒入年糕中变软，将西红柿过顶，用热水浸泡2分钟，去皮切小块，小葱切粒。
2.将番茄倒入锅中，小火煨，将番茄压成颗粒。
3.倒入番茄酱和年糕，拌匀，煮3分钟，加入2g盐，撒1g鸡精和葱花。
