第一步
材料:排骨100克、银鱼100克、白萝卜50克、玉米50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1片、白醋1茶匙、葱1根。
第二步
银鱼洗净备用。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
白萝卜切块。
第六步
将玉米切成段。
第七步
烧开水，加入排骨、白醋、料酒，焯2分钟，捞出。
第八步
在砂锅中加入玉米、姜片、排骨和适量的水，小火炖30分钟，然后加入银鱼和白萝卜，小火炖20分钟，然后加盐调味。
第九步
最后撒上葱花。
