鸡蛋蔬菜虾饼怎么做 鸡蛋蔬菜虾饼的做法
第一步
材料:鸡蛋3个、土豆250克、鲜虾5只、洋葱20克、香葱1根、圣女果10克。
调料:食用油5g，盐2g，黑胡椒1g。
第二步
土豆去皮，切块。
第三步
蒸锅烧开水，土豆蒸15分钟，取出，用筷子分成小块，加入盐和黑胡椒各1g，拌匀。
第四步
鲜虾壳和虾线
第五步
洋葱切丁。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
樱桃番茄被切成两半。
第八步
打鸡蛋，加入1克盐和一点水，搅拌均匀。
第九步
将土豆块放入煎锅中，将蛋液倒入煎锅中，慢煎，均匀撒上葱末和葱花，加入鲜虾，小火慢煎至熟。
第十步
装在盘子里，用樱桃番茄装饰。
