第一步
材料:嫩南瓜250克，蒜瓣3瓣，干辣椒3个。调料:食用油5g，盐1g，醋2g。
第二步
将嫩南瓜切丝。
第三步
蒜末。
第四步
将干辣椒切成段。
第五步
炒锅油温五成热时，放入蒜末和干辣椒炒香。倒入南瓜，炒至变软。
第六步
加入盐和醋，搅拌均匀。
