1.所有的器具都用蒸汽消毒。准备两袋纯牛奶,加起来1斤左右,再给100毫升酸奶。将纯牛奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀。
2.盖上器皿,放入酸奶机,插上电源,8个小时。不要在路上打开盖子。
3.新鲜发酵的酸奶可以吃,但是冷藏24小时后味道更好。