1.炖鸡腿，好好煮。
2.先把鸡腿洗干净，处理一下。
3.放入锅中，加水没过鸡腿，加入葱姜料酒，煮5分钟左右。
4.鸡腿捞出洗净，去除浮沫。
5.锅里放油，把鸡腿煎至金黄色。
6.加入葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至顶色。
7.加水，盐，冰糖，五香粉，炖半小时。
8.煮熟，出锅，美味的炖鸡腿就做好了。
