1.练习1:
(1)首先将白萝卜清洗干净,去头去尾,去皮切条。
⑵然后加入一勺盐,腌制15分钟。
⑵看到萝卜条出水后,倒水晾干。
⑶加入5汤匙白醋和2汤匙白糖搅拌均匀。(如果喜欢辣的可以加适量的辣椒/泡椒)
5]将调好的萝卜条汁倒入干净无水无油的广口瓶中,密封。
【6】腌制3天即可食用。
2.练习2:
(1)将胡萝卜(白色)切片。想当天吃就少切,不然萝卜不好吃;
将萝卜切片放入