第一步
材料:白菜250克、馅饼1个、大葱10克、干辣椒3个、蒜瓣3瓣。 调料:食用油5g，盐1g，酱油2g，鸡精2g。
第二步
将卷心菜切丝。
第三步
把馅饼切成丝。
第四步
将大葱切片。
第五步
将干辣椒切成段。
第六步
将大蒜切成颗粒。
第七步
炒锅油温五成热时，放入葱、干辣椒、蒜，炒香，放入白菜，大火翻炒至软，放入饼丝炒匀。
第八步
加入盐、酱油、鸡精搅拌均匀。
