1.准备食材:猪肝100g，葱1根，青椒1个，香葱1根，姜1片，蒜2瓣，淀粉适量。
2.先把洋葱的两头切掉，再把洋葱切成片。
3.青椒切块。
4.生姜切片。
5.大蒜切片。
6.将洋葱切成段。
7.用刀把猪肝换成薄片。
8.将猪肝切片放入碗中，加入一些淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟。
