1.食材:羊排半斤，甜面酱两勺。材料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱、姜、蒜末。
2.做法:羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好隔夜；腌制过程中，将羊排取出按摩两三次，味道更佳；腌制好的羊排汤干，用锡纸包好，放入烤箱180度烤40分钟；然后打开锡纸继续烘烤上色。
