西芹百合的简单做法

第一步

材料:芹菜100克、百合50克、油适量、盐1茶匙、红辣椒20克、水发木耳20克、大蒜3瓣、生姜1片、酱油1茶匙。

第二步

将芹菜切成两半，然后切成段。

第三步

将百合浸泡在温水中40分钟。

第四步

木耳洗净。

第五步

大蒜切片。

第六步

姜切丝。

第七步

红辣椒切丝。

第八步

先在锅里倒油至油温六成热，放入蒜片和姜丝炒香。

第九步

然后将木耳放入锅中翻炒2分钟，再放入芹菜、百合、红椒翻炒均匀。

第十步

然后锅中加盐，倒入酱油翻炒3分钟。

步骤11

最后装盘食用。