第一步
材料:什锦蔬菜100克,豆腐150克。调料:盐1茶匙。
第二步
将豆腐洗净,用手捏碎老豆腐。
第三步
加入混合蔬菜,继续揉面。
第四步
加入1勺盐,平底锅刷油,入模具小火煮。
第五步
煎至两面金黄,定型取出。