广州美食街主要有汇聚中西日韩东南亚正宗小吃的汇福美食街和历史悠久的西华路美食街。
汇福美食花街
汇福美食花街有很多美食店,有很多好吃的美食店。广州美食几乎都聚集在这里。这是一条中西合璧的美食街,有韩国料理、日本料理、东南亚料理等等。不仅如此,这里的当地美食也非常有名。如果你走进这条美食街,你就能感受到这座城市的饮食文化。它包括来自中国、西方、日本、韩国和东南亚的正宗小吃。
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尹肠粉店
惠福美食花街的尹姬肠粉店非常有名。主要是布拉啦的肠粉,口感细腻爽滑。甜甜的酱油也为肠粉增色不少。它的肠粉和其他的最大区别就是它家滑而不老,多年来一直很受欢迎。这是个老字号,客流量大,钱也不少。20元的鲜虾牛肉香肠,粉薄,是白色而不是透明的米糊香肠。酱油微甜,牛肉虾仁很多,牛肉吃起来没有太多小苏打的味道。除了肠粉,船粥也很不错。很薄的一碗,但是食材很多,有蛋丝,油条,浮皮,叉烧,五花肉,花生,鱼蛋。
典德聚福楼
都德是新开的平价茶馆里最火的,分店很多,每个分店都很受欢迎。他的创新茶点以红米香肠和三文鱼挞为代表,每隔一段时间就会出新品。茶点在传统的基础上有所创新。中式店面装修,一楼面积,二楼老式粤菜餐厅风格。肠粉分量十足,粉皮Q,外软内脆。船粥熬到米粒散开,松软可口。
西华路美食街
西华路是老广州人熟悉的,也是很多广州人的记忆。广州有什么美食街值得去?这是其中之一。路西华美食街历史悠久,每天都很热闹。在这里可以看到各种好吃的店铺,还有好吃的传统老字号美食。来了就能感受到老广州的特色,从头到尾都能吃到。
推荐:
方食品商店
方的店很小,虽然室内环境一般,但看得出来人气很旺。布拉香肠是一大特色,皮很嫩,里面的牛肉一点也不老,上面的酱油微甜。鸳鸯香肠,就是肠粉里既有猪肉又有牛肉。其口感爽滑,肉质丰腴。炒面用油条包裹。油条很好吃,口感也一样软。
袁腾生煎
袁腾生煎是一家专门吃生煎包的店,专门聘请了上海名师负责,致力于制作地道的海派美食。食材方面,只选用大型超市的优质粮油,品牌选用猪腿(90%瘦肉)。生煎有三个标准:皮脆肉鲜汤足。吃正宗生煎有三个步骤:张嘴、喝汤、吃肉。肉馅比较适合广州人的口味,没有上海的那么重,比较清淡,肉馅也不会太多。皮薄底也没有小杨炒的厚硬。
这里8块钱4个煎饺,一碗红豆沙或者咸骨头粥。一共12元,红豆椰子冰在14元。店面那么小,四个人只有两张小桌子,门口坐着三两把椅子吃饭。排队的人很多。