第一步
材料:姬菇300g、大蒜6瓣、小米辣3 调料:食用油5g、盐1g、酱油1g、鸡精1g
第二步
平菇洗净撕小花
第三步
蒜末
第四步
小米碎
第五步
在锅里加热油。油温四成热时，下半部蒜粉翻炒。 加入凤尾鱼，翻炒至出水，然后加入剩余的蒜粉、小米辣、盐、酱油、鸡精
第六步
搅拌均匀。
