1.现在把粉条香菇提前泡好待用,锅里放入适量的水,等水烧开后,再把虾鱼丸、墨鱼、花菇、火腿放入锅里,焯水捞出。
2.锅中放入适量花生油。六成热时,将姜片放入锅中,然后倒入适量鸡汤。之后放入预烤好的食材,再加入适量的盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉。出锅前放入粉条和青菜,就好了。