第一步
材料:鸡肉200克，益母草20克，生姜1片，枸杞5克，红枣10克。
第二步
鸡肉洗净，切块。
第三步
将益母草浸泡10分钟。
第四步
生姜切片。
第五步
枸杞泡5分钟。
第六步
锅内热水加热，鸡肉焯2分钟，捞出备用。
第七步
砂锅中加入鸡肉、益母草、生姜、适量水，大火烧开，小火炖30分钟。
第八步
然后加入枸杞和红枣继续煮10分钟。
第九步
最后加盐调味。
