第一步
材料:花生300克、小米椒10克、盐3克、胡椒粉4克、糖2克。
第二步
将花生浸泡在清水中1小时。
第三步
切掉辣椒。
第四步
倒入花生汤锅，加入清水500毫升，锅内放入花椒4克、盐3克，加盖煮半小时，关火，倒入小米椒、白糖，炖5分钟，放凉，放入碗中，用保鲜膜密封，放置过夜后食用。
