第一步
主料:熟猪血200g、青蒜100g 辅料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1片、小米椒5g、葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
第二步
将猪血切片。
第三步
将大蒜切成段。
第四步
生姜切片。
第五步
将米椒切成圈状。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
锅里倒油，热油里放入姜片和小米椒，爆香。
第八步
然后加入猪血、料酒、酱油、白糖翻炒5分钟。
第九步
然后加入青蒜翻炒3分钟。
第十步
接下来，加盐调味。
步骤11
最后撒上葱花。
