辣椒酱的做法大全家常做法大全

1.辣椒酱常见做法:用毛巾擦红辣椒、绿圆椒、小米椒、黄椒，去掉辣椒的梗，放入晾干水分的食盒钟内。

2.用菜刀将四种辣椒一起剁碎，直到所有辣椒都剁成颗粒，加入盐和高度白酒，搅拌均匀，放入容器中。