1.所需食材:排骨、芋头、油、豆豉、酱油、姜蒜、桔皮、胡椒粉、淀粉、香菜。
2.将所有材料洗净，切段备用。
3.将材料加入排骨中，搅拌均匀，腌制。
4.将馒头铺在盘底，将腌制好的排骨铺在馒头上。
5.放入高压锅中，水烧开后蒸10分钟，在锅上撒上香菜。
