1.挑几个大小差不多的柿子，不要破损也不要软，做脆柿子只做硬的，保留蒂！
2.在吃饭的碗里倒一些白酒。
3.将柿子放入白酒碗中，用清香的白酒包好，放入塑料袋中，然后扎紧袋口。
4.5天左右(小的话3天左右)就可以拿出来了，脆甜的柿子就做好了。
