第一步
材料:土豆150g、胡萝卜150g、葱1根、姜1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。
第二步
将土豆去皮，切成片。
第三步
胡萝卜切丁。
第四步
葱花切碎。
步骤5
生姜切片。
步骤6
砂锅放入适量清水，放入姜片，大火烧开，再放入土豆和胡萝卜块，加盖焖1小时。
步骤7
出锅前加盐和鸡精调味，最后撒上葱花。
