第一步
材料:鸭肉半只、红椒半个、豌豆30克、松子10克、葱1根、姜1根、蒜2瓣。调料:淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙。
第二步
生姜切片。
第三步
大蒜切片。
第四步
将葱花切碎。
步骤5
将红辣椒切成丁。
步骤6
将鸭肉切成小块，加入酱油、淀粉、水、盐和食用油，腌制10分钟。
步骤7
锅中热油，倒入鸭肉、红椒、姜、蒜、葱花和豌豆。
步骤8
加入盐和料酒，翻炒均匀，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可食用。
