第一步
材料:熟猪皮150克,豆角200克,生姜2克,大葱10克。 调料:食用油5g,蚝油1g,生抽1g,盐1g。
第二步
将煮熟的猪皮切成小块。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将大葱切片。
第五步
把豆子上的筋去掉,掰成两半。
第六步
将油倒入锅中,直到油温达到50%热。加入葱和姜,炒香。
第七步
加入猪皮、蚝油、酱油翻炒均匀。
第八步
倒入豆子和盐,搅拌均匀。
第九步
没有添加任何成分。
第十步
煮10分钟。